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| Programa Alimentar de 1400 calorias | | |
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| ::: DESJEJUM | QUANTIDADE | SUBSTITUIÇÃO |
| Pão francês | 1 unidade | Quadro 1 |
| Queijo minas | 1 fatia média | Quadro 2 |
| Margarina | 2 pontas de faca | |
| Leite desnatado | 1 copo duplo | Quadro 3 |
| Café com adoçante artificial | À vontade | Chá ou limonada com adoç. |
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| ::: ALMOÇO | QUANTIDADE | SUBSTITUIÇÃO |
| Feijão | 1 concha pequena | Quadro 4 |
| Arroz | 4 colheres de sopa | Quadro 5 |
| Carne | 1 porção | Quadro 6 |
| Vegetal A | À vontade | Quadro 8 |
| Vegetal B | 4 colheres de sopa | Quadro 7 |
| Fruta | 1 quota | Quadro 9 |
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| ::: LANCHE | QUANTIDADE | SUBSTITUIÇÃO |
| Fruta ou suco de frutas | 1 quota | Quadro 9 |
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| ::: JANTAR | QUANTIDADE | SUBSTITUIÇÃO |
| Feijão | 1 concha pequena | Quadro 4 |
| Arroz | 4 colheres de sopa cheias | Quadro 5 |
| Carne | 1 porção | Quadro 6 |
| Vegetal A | À vontade | Quadro 8 |
| Vegetal B | 4 colheres de sopa | Quadro 7 |
| Fruta | 1 quota | Quadro 9 |
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